Artículo de Urgenci

Como organizador de una comunidad alimentaria, te preguntas por qué los miembros de tu cooperativa alimentaria o CSA se han desvanecido durante los últimos meses. Puede que te sientas frustradx y busques reavivar el estallido inicial de motivación y creatividad que condujo a la creación de tu comunidad alimentaria. ¿Los miembros de tu grupo principal son todxs voluntarixs agotadxs y abandonan la ASC silenciosamente unx por unx? ¿Te preguntas cómo detener la fuga?

Food and More  es un proyecto que intenta dar respuesta a estos retos. Food and More se centra en el desarrollo de programas de formación y tutoría adaptados a las necesidades de los miembros de comunidades alimentarias como los grupos de ASC (Agricultura sostenida por la comunidad).

El objetivo principal es consolidar las comunidades alimentarias en crecimiento, incluidas las redes de ASC, y animar a sus miembros a ser más activos en sus grupos y a estar más comprometidos socialmente.

Durante el seminario web celebrado el 22 de abril, lxs participantes tuvieron la oportunidad de escuchar a experimentadxs agricultorxs de ASC y miembros de grupos centrales que tienen experiencia directa en afrontar estos retos y que compartirán recetas sobre «cómo mantener a los miembros de ASC involucrados». Se plantearon varios temas clave, entre ellos ¿Cómo dejar claro que su ASC o su cooperativa alimentaria es más que una simple cesta de verduras frescas? ¿Cómo puede un miembro apoyar a una comunidad alimentaria? ¿Necesitamos voluntarios o superhéroes de la alimentación? ¿Cuál es el papel de una red a la hora de destacar los principios de la ASC?

El panel fue moderado por Zsófia Perényi, de TVE (Hungría), que también es la experta en educación y formación del Comité Internacional de URGENCI.

El primer panelista fue Tom O’Kane. Tom O’Kane es el fundador y cultivador de Cae Tan CSA, en Gales, donde se cultivan alimentos para 130 hogares, voluntarios de acogida, aprendices, grupos escolares y universitarios. Tom trabaja también como asesor en todo el Reino Unido para empresas de cultivo comunitario. Este año está estableciendo un programa de formación en línea «Cómo crear y dirigir eficazmente una CSA». Además de tener más de 20 años de experiencia práctica, es licenciado en agricultura ecológica y tiene un certificado internacional en agricultura biodinámica. www.caetancsa.org

Tom destacó la importancia de la creación de una comunidad y de la convivencia para que las cosas funcionen bien: asegurarse de que todo el mundo se divierte es un elemento clave. En opinión de Tom, aunque definitivamente tienen un papel en la fluidez de las conexiones sociales, lxs voluntarixs son un extra: la ASC debería funcionar bien ya de por sí. Tom compartió varias prácticas y desafíos, entre ellos las formas de motivar a los miembros de la ASC y cómo compartir las responsabilidades dentro del grupo central.

La segunda panelista fue Anika Füger, que ha estado activa desde 2016 en Solawi Düsseldorf e.V. y desde 2018 forma parte del comité elegido. Estudió ciencias de la comunicación y de la cultura y ahora trabaja a tiempo parcial para la red alemana CSA Netzwerk Solidarische Landwirtschaft (gestión de proyectos). El resto de su tiempo lo pasa en el campo para Solawi Düsseldorf coordinando las cosechas y las jornadas de trabajo con los miembros. Durante el seminario web, explicó cómo, por ejemplo, se lleva a cabo el ejercicio de la Gran Lista de Deseos en los grupos de Solawi, y lo importante que es tener protocolos y asignaciones claras de lo que hay que hacer, cuándo y por quién, utilizando, por ejemplo, un tablero compartido actualizado regularmente.

El tercer panelista, Tomas Uhnak, es un coordinador de ASC en Praga, Rep. Checa. Está estrechamente relacionado con AMPI – Asociación de Iniciativas Alimentarias Locales (la red checa de CSA), donde su agenda incluye la defensa de la Agricultura Sostenida por lxs Ciudadanxs y la soberanía alimentaria. Además de su trabajo voluntario como activista sobre el terreno, tiene un máster de la Academia de Bellas Artes de Praga y del Programa de Política Alimentaria de la City University de Londres. Actualmente, también es estudiante de doctorado en la Universidad Checa de Ciencias de la Vida, donde investiga las formaciones discursivas e ideológicas de los paradigmas del régimen agrario y alimentario. También es analista de sistemas agrarios y alimentarios y asesor del Partido Pirata checo en la Cámara de Diputados del Parlamento de la República Checa.

Tomas subrayó la importancia de que se entiendan bien los principios de la ASC: «Mi experiencia es que cada vez que hay gente que trata la ASC como un servicio, recibo una respuesta de los agricultores: tenemos un problema que resolver con esta persona que no entiende del todo que la ASC es algo más que recibir una cesta de verduras frescas. Entonces, tenemos que abordar el problema, volver a exponer los principios. Por supuesto, las visitas a las granjas son muy importantes para conectar con la realidad de la granja y relacionarnos mejor con nuestros agricultores».

Lxs participantes en el seminario web fueron muy activxs, y 5 de ellxs tuvieron la oportunidad de hacer su pregunta en directo, desde la sala.

El webinar ha sido grabado y ya está disponible en URGENCI TV, nuestro canal de Youtube:

Este webinar fue el primero de una serie de 3, en los que trataremos de abordar algunos de los principales retos a los que se enfrentan las comunidades alimentarias en su funcionamiento diario.

Apúntate a nuestro próximo webinar «Cómo apoyar a tu agricultor»: el 25 de mayo https://zoom.us/webinar/register/WN_FwVA8qLGQbax1vmJq1I0vg

También puedes apuntarte al Webinar 3 de Food&More «¡Más redes y mentores para nuestras comunidades alimentarias!», el 22 de junio: https://zoom.us/webinar/register/WN_tPAX8pTYT1e0Bf0FKW70sQ