Introduction au rapport par Andrzej Żwawa, CEO de la Foundation of the “Fair Trade Coalition” – Fairtrade Polska
Le rapport est un résumé des activités de la Fondation de la “Fair Trade Coalition” – Fairtrade Polska en 2018. Cette période a été intéressante pour le développement du marché du commerce équitable en Pologne. Les étagères des magasins étaient remplies de nombreux nouveaux produits du commerce équitable, tels que la crème glacée, les produits chocolatés et les bonbons de Noël. De nouvelles marques de café et de thé sont devenues disponibles et il y a eu une augmentation des ventes de vêtements en coton certifié Fairtrade. Cela s’est traduit par une augmentation globale des ventes de produits du commerce équitable sur le marché polonais de plus de 50%. Comme le montre une étude menée par l’Université du BMS sur Wrocław, le niveau de reconnaissance de la marque Fairtrade auprès des consommateurs est passé de 28% en 2015 à 34% en 2018. Cela signifie qu’une personne sur trois en Pologne reconnaît le label Fairtrade sur les emballages des produits. Il y a donc de nombreuses raisons d’être heureux.
Dans le même temps, les agriculteurs du Sud sont confrontés à de nombreuses difficultés. Les maladies des plantes, les sécheresses, les incendies et autres effets du changement climatique font des ravages dans les cultures. Les traders profitent de leur avantage pour exercer une pression constante sur les agriculteurs, les obligeant souvent à vendre leurs produits à des prix inférieurs aux coûts de production. En juillet 2018, les prix du café à New York hors variation sont tombés en dessous de 2 dollars le kilogramme, atteignant leur plus bas niveau depuis plus d’une décennie. Les communautés agricoles du Ghana et de Côte d’Ivoire vieillissent parce que les jeunes ne voient aucune perspective d’avenir à la campagne et décident d’émigrer vers les villes, tombant de la poêle à frire dans le feu et finissant dans des bidonvilles en pleine croissance.
