Par Dražen Šimleša
Zmag (Réseau Ecologiste de Groupes d’activistes) a organisé la conférence OUR GOOD FOOD, sur la durabilité des systèmes alimentaires dans un très beau vieux cinéma du centre de Zagreb. L’événement a commencé le 15 septembre avec un film documentaire: Inhabit la perspective de la permaculture et ensuite avec une discussion avec son réalisateur Costa Boutsikaris. Le samedi 16 septembre a eu lieu toute une journée de conférence avec plus d’une centaine de participants, l’endroit est devenu trop exigu pour le nombre de personnes intéressées.
Plus important encore, les participants ont été très actifs dans les questions/réponses, débats et tables rondes autour de nombreuses thématiques importantes au sein de l’agroécologie et les systèmes alimentaires durables : santé et vitalité de la nourriture que nous ingérons, effets et impacts d’une production de nourriture biologique, nouveaux modèles de production en agriculture biologique et groupes de citoyens solidaires (agriculture soutenue par les citoyens, coopératives de consommateurs, etc) qui appuient les producteurs locaux d’alimentation issue de l’agriculture bio.
Après la Conférence, des activistes en alimentation de Croatie, Serbie et Bosnie-Herzégovine ont tenu un Forum sur les politiques alimentaires dans la région et après avoir donné des informations sur la situation dans chacun de ces pays, la discussion s’est principalement centrée sur les besoins d’une meilleure communication et coordination autour d’un activisme pour des systèmes alimentaires responsables, solidaires et durables dans la région.
Zmag tiendra une seconde conférence Our Good Food l’année prochaine.
