Article par Mihaela Vetan, CRIES, Roumanie

En 2023, Timisoara était l’une des trois capitales européennes de la culture, avec Elefsina (Grèce) et Veszprém (Hongrie).

Dans ce cadre, l’association CRIES a développé un projet pluriannuel de promotion du développement durable et de la contribution de l’économie sociale et solidaire au développement local. Le programme s’appelle LA PAS/Slowing Down et a été mis en œuvre pendant 5 ans, de 2018 à 2023.

Le projet a promu la durabilité environnementale et un mode de vie sain en stimulant une consommation responsable et une meilleure utilisation de la ville en tant qu’espace public, en promouvant les produits régionaux, la mobilité et l’énergie verte. Le programme a permis de sensibiliser aux lacunes des pratiques agricoles actuelles, ainsi qu’aux avantages des méthodes alternatives. Il soutient les agricultrices et agriculteurs locaux et les petites entreprises pour raccourcir les chaînes de distribution alimentaire, en proposant des modèles innovants de collaboration et d’entraide.

D’autres partenaires européens et organisations d’économie solidaire ont été impliqués dans différentes activités, telles que le RIPESS, Solidarius (Italie), Largo (Portugal), Fekete Sereg (Hongrie), UFISC (France).

Le projet comprenait plusieurs volets visant à promouvoir des modèles de production et de consommation durables, l’éducation au développement durable et des pratiques responsables pour l’organisation d’événements culturels. En ce qui concerne les résultats obtenus, nous notons ce qui suit :

• 3554 élèves impliqués dans le programme éducatif de promotion de la consommation responsable.
• Plus de 300 activités éducatives sur la consommation responsable ont été organisées, en mettant l’accent sur la réduction du gaspillage alimentaire, les jardins pédagogiques, l’alimentation saine;
• 80 enseignant.es impliqué.es dans les sessions de formation et dans l’organisation des activités éducatives ;
• 2346 parents impliqués dans les activités éducatives organisées dans les écoles ;
• Pilotage d’une méthodologie de formation des enseignant.es impliqués dans l’éducation au développement durable
• 235 bénévoles impliqués dans l’organisation du programme LA PAS.
• plus de 70 petits producteurs locaux, entreprises sociales et artisans qui ont participé aux 3 éditions du Festival LA PAS : Festival de la gastronomie artisanale ;
• plus de 200 ateliers, débats, tables rondes et dégustations de produits locaux, ont été organisés.
• campagne nationale de promotion de l’alimentation en tant que patrimoine culturel immatériel, organisée dans le contexte du déclenchement de la guerre en Ukraine : le bortsch ukrainienau patrimoine de l’UNESCO
• campagne locale de promotion de la consommation d’eau du réseau public, Bonne eau potable.

Vous trouverez plus d’informations sur le programme ici : https://la-pas.cries.ro/
 et quelques impressions de nos partenaires européens impliqués dans le programme :
https://www.youtube.com/watch?v=o_SYeAOyW-4
https://www.youtube.com/watch?v=TSaA1NT3B6Y
https://www.youtube.com/watch?v=GDsZ1aTALhc