El movimiento de los CSA en Noruega está creciendo año tras año. En diciembre de 2019 habían 82 CSA activos en el país. Dado que Noruega es un país pequeño, con sólo unos 5,3 millones de habitantes y alrededor del 3 % de la superficie terrestre es apta para la agricultura, el número de CSA es relativamente alto en comparación con los países vecinos. Cada año la red informal se reúne para obtener la última actualización del modelo de CSA en Noruega y para aprender e inspirarse en las mejores prácticas de cada uno.
Reunión anual el 15 de noviembre en Oslo
El evento más importante para los CSA en Noruega es la reunión nacional organizada por Organic Norway, que coordina la red informal de CSA. En total, 60 personas se reunieron para inspirarse, actualizarse, adquirir nuevos conocimientos y establecer redes. En total estuvieron representados 21 de los CSA, a menudo con 2-3 personas de cada CSA. La mayoría de los CSA noruegos producen vegetales, pero unos pocos también tienen producción de carne y lácteos. 4.300 partes se vendieron en los CSA noruegos en 2018, con casi 9500 personas comiendo de esas partes.
En la agenda
El día comenzó con saludos de los dos sindicatos de agricultores que organizan a todos los agricultores de Noruega. El jefe del sindicato de pequeños agricultores dijo: “¡Los CSA son buenas arenas para la construcción de conocimientos para lxs consumidores que se preocupan por la producción de alimentos, de dónde vienen y cuánto trabajo se requiere para tener éxito con la producción de alimentos! Estxs consumidores representan una importante alianza para nosotrxs que trabajamos en la agricultura”.
Otros temas que se debatieron fueron cómo asegurar una economía sostenible, y cómo trabajar en tener más miembros para los CSA y cómo tener éxito en la comunicación dentro de estos. También se habló de dos proyectos de investigación recientes e información sobre el trabajo en curso sobre cómo involucrar la producción láctea y cárnica en el modelo de CSA.
Establecimiento de redes e intercambio de experiencias
Hay una amplia gama de diferentes CSA en Noruega, pero siempre hay mucho que aprender unos de otros. Muchos CSA noruegos están organizados por lxs consumidores y contratan a un jardinero para la producción de hortalizas en las ciudades o en sus alrededores, mientras que otros se basan en una granja tradicional ya existente con una producción a gran escala combinada con un pequeño número de socixs. Otros han convertido su granja en un huerto en el que se cultivan diversos cultivos y en el que los consumidores participan compartiendo el riesgo. Siempre es muy útil trabajar en grupos e intercambiar prácticas e ideas durante la reunión de la red nacional. Después del programa formal, la mayoría de lxs participantes comieron una pizza vegetariana orgánica y continuaron socializando durante la noche.
Artículo de Urgenci, por Alexandra Devik, Organic Norway
(Foto de cobertura: Trabajo en grupo, discutiendo estrategias de comunicación en los CSA noruegos. Crédito : Organic Norway)
