El movimiento de la Economía Social y Solidaria (ESS) en Europa, al igual que en otras partes del mundo, se materializa a través de una constelación de iniciativas, redes, estructuras, colectivos y grupos de ciudadanos, así como cooperativas y plataformas que conectan a productores y consumidores.
Estos enfoques de la ESS, profundamente arraigados en numerosos territorios, ya sea en zonas rurales o urbanas, desempeñan un papel significativo en la promoción de la implicación activa, la participación y el compromiso cívico entre individuos y comunidades. Dondequiera que operen, tienen un impacto transformador en la vida cotidiana de las personas y los territorios, impulsando un cambio cultural en las prácticas y metodologías, e inventando nuevas formas de solidaridad y cooperación.
La relación entre las zonas urbanas y rurales está en el centro del desarrollo sostenible, sobre todo en el contexto del cambio climático y de la acuciante necesidad de modelos de desarrollo local democráticos y solidarios.
Dado que las prácticas agrícolas intensivas contribuyen al cambio climático y perturban las redes de distribución de alimentos, resulta crucial reforzar los vínculos entre los espacios urbanos y rurales. Las ciudades dependen de las zonas rurales para la producción de alimentos, mientras que las regiones rurales dependen de los mercados urbanos para su sostenibilidad económica. Promoviendo cadenas de suministro cortas, las comunidades pueden reducir el impacto medioambiental, garantizar la soberanía alimentaria y mejorar las economías locales.
La democracia y la solidaridad son componentes clave de un sistema alimentario sostenible. Empoderar a las comunidades locales mediante una toma de decisiones participativa fomenta una distribución más equitativa de los alimentos y mejora el acceso a alimentos nutritivos para todos.
Este programa de formación -a través de 3 seminarios web- ofrece a los participantes la oportunidad de examinar críticamente el impacto del sistema alimentario mundial, comprender los mecanismos de las cadenas de suministro cortas y desarrollar estrategias para reforzar las redes alimentarias locales.
Este ciclo está animado por CRIES, ALIMENTERRA y ASAT. Cada seminario web es abierto y gratuito y tiene lugar un martes de 17:30 a 19:00 horas CET.
Para participar, rellena el formulario: https://shorturl.at/EHpIZ
Más información sobre el proyecto: https://ripess.eu/en/looking-up-project/
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