Por Dražen Šimleša
Zmag (Red Ecologista de grupos de Activistas) organizó la conferencia Our Good Food sobre la sustentabilidad de los sistemas alimenticios en un hermoso y antiguo cine del centro de Zagreb. El evento comenzó el 15 de septiembre con un documental Inhabit la perspectiva de la permacultura y luego con una conversación con su director Costas Boutsikaris. El sábado 16 de septiembre tuvo lugar una jornada entera de conferencia con más de un centenar de participantes, el lugar se hizo muy pequeño para tanta gente interesada.
Más importante aún, los y las participantes fueron muy activos en las sesiones de preguntas/respuestas, debates y mesas redondas en torno a las numerosas temáticas importantes dentro de la agroecología y los sistemas alimenticios sustentables : salud y vitalidad de la alimentación que comemos, efectos e impactos de la producción de alimentos orgánicos, nuevos medios de producción en agricultura orgánica y grupos de ciudadanos solidarios (agricultura apoyada por los ciudadanos (CSA), cooperativas de consumidores, etc.) que apoyan a los productores locales de alimentos generados por la agricultura orgánica.
Después de la Conferencia, activistas en alimentación de Croacia, Serbia y Bosnia-Herzegovina se reunieron en un Foro sobre las políticas alimentarias en la región y después de haber proporcionado informaciones acerca de la situación en cada país, la discusión se centró principalmente en las necesidades de una mejor comunicación y coordinación en torno a un activismo en pro de sistemas alimenticios responsables, solidarios y sustentables en la región.
Zmag organizará una segunda conferencia Our Good Food en año que viene.
